Ein kulinarisches Highlight lässt sich im Herzen der Stadt, auf dem Marktplatz, mittwochs und samstags erleben: regionale Produkte präsentiert vor historischer Kulisse auf dem Wiesbadener Wochenmarkt. Von dort aus lädt die Mauergasse Sie zum Erkunden ein. Die städtebaulich gelungene Aufwertung der Dern’schen Höfe hat für ein modernes Ambiente gesorgt, das unter anderem den renommierten Winzer Balthasar Ress mit seiner Weinbar & Vinothek angezogen hat, ohne der kulinarischen Meile den Charme zu nehmen. Im Gegenteil: Ob die Vinothek Laquai, Pearls Sektmanufaktur oder das Café Paninoteca – hier ist eine starke Gemeinschaft am Werk, die ihren Standort Mauergasse zu einem Erlebnis für die Sinne werden lässt.