Die Wiesbadener Weinlagen gehören weingeographisch zum Anbaugebiet Rheingau. Auch aus diesem Grund wird die Stadt als "Tor zum Rheingau" bezeichnet. In Wiesbaden und dem Rheingau hat der Weinbau eine lange Tradition, die bis zu Karl dem Großen zurückverfolgt werden kann, der den Anbau von Riesling vorantrieb.