Ce guide complet invite les visiteurs et les habitants à découvrir les trésors culinaires de la région et à se laisser inspirer par la diversité et la qualité de l'offre gastronomique. Il met en avant des restaurants, cafés et bars à vin d'exception, mais aussi des producteurs de produits régionaux, à travers des récits captivants. Son contenu s'adresse aux visiteurs qui accordent de l'importance au plaisir gustatif, aux références régionales et aux découvertes authentiques.

Le guide gastronomique est divisé en deux parties principales, puisqu’il distingue les pages thématiques des pages de rubriques. La rubrique « Typique de WIESBADEN RHEINGAU », par exemple, présente des spécialités régionales telles que le Spundekäs, la truite de Wisp, le gibier du Taunus et bien d’autres délices.

Sous la devise « On peut aussi faire autrement », les lectrices et lecteurs découvriront des concepts culinaires innovants, des options végétaliennes et végétariennes ainsi que des vins sans alcool.

Dans la rubrique « Les chemins du plaisir », on peut se réjouir de découvrir des recommandations de balades culinaires en ville, de visites guidées à la découverte des herbes aromatiques à travers les vignobles et de randonnées pique-nique.

Les festivals gastronomiques invitent à des événements prestigieux tels que le Rheingau Gourmet Festival et des fêtes du vin traditionnelles revisitées, comme la Semaine du vin du Rheingau à Wiesbaden. La partie consacrée aux achats régionaux complète le guide avec des conseils sur les magasins à la ferme, les boutiques des monastères et les marchés hebdomadaires. Par ailleurs, le guide offre un aperçu de l’offre culinaire variée de Wiesbaden et du Rheingau.