عند اختيار الحرفيين الذين يبلغ عددهم نحو 70 حرفيًا أو نحو ذلك، يتم التركيز على الطابع الإقليمي، من بين أمور أخرى لضمان أقصر رحلة ممكنة. وتلعب الاستدامة أيضًا دورًا في تقديم الطعام في الأكشاك التي يبلغ عددها 170 كشكًا تقريبًا: كما هو متبع بالفعل في شتيرنشنوبنماركت، التزم البائعون باستخدام أوانٍ فخارية قابلة لإعادة الاستخدام أو أوانٍ فخارية قابلة لإعادة التدوير والتحلل الحيوي يمكن التخلص منها، من بين أشياء أخرى.

في عام 1977، تم إطلاق المسرح للاحتفال بإعادة افتتاح مسرح ولاية هيسن الذي تم تجديده. في العام التالي، تم تطويق أجزاء من شارع فيلهلم شتراسه لأول مرة - وأصبح الحدث "مهرجان فيلهلم شتراسه" الذي تطور ليصبح "كلاسيكيًا" حقيقيًا على مر السنين. في عام 2025، سيتم الاحتفال به للمرة السادسة والأربعين.

سوق الحرف اليدوية مفتوح في الأوقات التالية:  

فريدريش شتراسه، ديرنش جيلاندي، فيلهلم شتراسه، لويزنبلاتز، كوريك، كوشبرونين