Водна мелница, сиропиталище, пивоварна, танцов клуб, химическо чистене, а сега – квартал на творците и туристическа атракция.

Мелницата „Walkmühle“ в североизточната част на Висбаден има зад гърба си впечатляваща история. Временен връх в кариерата ѝ: днес комплексът е най-вълнуващият творчески център на столицата на провинцията. Пътят дотук не беше лесен – през 80-те години на миналия век художници от Висбаден се преместиха в тогавашната запустяла индустриална зона и успяха да спечелят подкрепата на града за своите идеи. 

Днес сдружението на художниците „Валкмюле“ организира тук изложби, литературни четения, работилници и отдава под наем дванадесет ателиета. „

Много сгради, като пивоварната и варото, все още напомнят за времето, когато във „Валкмюле“ се вареше бира. През последните години сградите бяха основно реновирани. При това комплексът придоби толкова чар, че дори ресторантьорите и винопроизводителите откриха „Валкмюле“ за себе си. Винотеката „Виното“ се е настанила в атмосферно сводесто помещение; към виното тук се сервират вкусни антипасти, а при хубаво време – и на терасата. А само на няколко метра оттам близнаците Ян и Давид Шефер управляват своята манифактура за вино и пенливо вино „Хура“. От гроздето от лозето си в Оестрих-Винкел двамата произвеждат не само пенливо вино, но и вина с хмел.
  Силно препоръчителни са „hurra-Sundays“ с вино, пенливо вино и фламкухен.