Νερόμυλος, ορφανοτροφείο, ζυθοποιείο, κέντρο διασκέδασης, καθαριστήριο και τώρα: καλλιτεχνική συνοικία και προορισμός εκδρομών.

Ο μύλος Walkmühle στα βορειοανατολικά του Βισμπάντεν έχει μια εντυπωσιακή πορεία πίσω του. Προσωρινό αποκορύφωμα της πορείας του: σήμερα, η περιοχή αποτελεί τον πιο συναρπαστικό δημιουργικό κόμβο της πρωτεύουσας του κρατιδίου. Ο δρόμος μέχρι εδώ δεν ήταν εύκολος: τη δεκαετία του 1980, καλλιτέχνες από το Βισμπάντεν μετακόμισαν στην τότε ερειπωμένη βιομηχανική περιοχή και κατάφεραν να πείσουν την πόλη να υποστηρίξει τις ιδέες τους. 

Σήμερα, ο καλλιτεχνικός σύλλογος Walkmühle διοργανώνει εδώ εκθέσεις, αναγνώσεις, εργαστήρια και ενοικιάζει δώδεκα ατελιέ. «

Πολλά κτίρια, όπως η ζυθοποιία και το ζυθοποιείο, θυμίζουν ακόμα την εποχή που στη Walkmühle παρασκευαζόταν μπύρα. Τα κτίρια έχουν ανακαινιστεί εκτενώς τα τελευταία χρόνια. Με αυτόν τον τρόπο, η περιοχή απέκτησε τόση γοητεία, ώστε ακόμη και οι εστιάτορες και οι οινοποιοί έχουν ανακαλύψει τη Walkmühle. Η οινοθήκη «Vinotto» έχει εγκατασταθεί σε ένα ατμοσφαιρικό θολωτό δωμάτιο· εδώ, μαζί με το κρασί, σερβίρονται νόστιμα ορεκτικά, ενώ όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας και στην εξωτερική βεράντα. Και μόλις λίγα μέτρα μακριά, τα δίδυμα Jan και David Schäfer λειτουργούν το οινοποιείο και το εργοστάσιο αφρώδους οίνου «hurra». Από τα σταφύλια του αμπελώνα τους στο Oestrich-Winkel, οι δύο δεν παράγουν μόνο αφρώδη κρασιά, αλλά και κρασιά με λυκίσκο.
  Συνιστάται ιδιαίτερα: τα «hurra-Sundays» με κρασί, αφρώδη κρασιά και φλαμκούχεν.